برای درمان سرماخوردگی ، مصرف گوشت غاز در کاهش سرفه و عطسه موثر است بنابراین میتوان از گوشت غاز در سوپ استفاده کرد.
برای سلامت قلب ، به دلیل میزان پایین چربی و کلسترول موجود در گوشت غاز مصرف گوشت این پرنده بسیار مفید میباشد.
در بیماری دیابت میتواند باعث کنترل پیشرفت بیماری شود
برای تقویت نیروی طحال و ریه مناسب است.
برای پایین آوردن سطح کلسترول خون موثر است چون سرشار از اولئیک اسید است.
برای درمان بیماری های پوستی مانند اگزما یا پسوریازیس چربی گوشت غاز بر روی قسمت مورد نظر مالیده می شود؛
در درمان سل ریوی و ذات الریه مورد استفاده قرار می گیرد
برای درمان تنگی نفس مورد استفاده قرار می گیرد
برای درمان کمر درد و بیماری های مربوط به پا نیز مورد استفاده قرار می گیرد
همچنین زنان نیز برای نرمی دست ها و پوست خود از چربی گوشت غاز استفاده می کنند.
خواص ضد سرطانی گوشت غاز
گوشت غاز حاوی فاکتورهای ضد سرطانی در خون است و باعث تقویت ایمنی هومورال میشود و میتواند باعث تولید آنتی بادی در خون شود. ناگفته نماند که کاهش عملکرد سیستم ایمنی در بدن با ایجاد تومور در ارتباط است. ایمونوگلبولینهای گوشت غاز فعالیت ضد سرطانی دارند و با تقویت سیستم ایمنی بدن میتواند در درمان سرطان مفید باشد.