فواید پودر جوجه (مقالات علمی)

مقالات علمی فواید پودر جوجه تهیه شده در دانشگاه های معتبر کشاورزی و زیست شناسی و تجزیه و تحلیل مواد تشکیل دهنده و موثر در افزایش میزان رشد انواع جوجه گوشتی و تخم گذار

بعد از سال ها تلاش برای رفع موانع دفع ضایعات جوجه کشی ها و مرغداری ها و مواجه با مشکلات و آلودگی های محیط زیستی دانشمندان جوزه علوم زیستی و جانوری به این اتفاق نظر رسیدند که میتوان با بکارگیری راهکارهای مختلف میتوان از این خسارت محض جلوگیری کرد.

راه های مختلفی برای دفع و تبدیل ضایعات جوجه کشی وجود دارد اما تنها راهی که میتوان ساده و به صرفه این کار را انجام داد تهیه پودر جوجه است که نه تنها صرفا دفع و خسارت محیط زیستی رخ نمی دهد بلکه با بازگشت این مواد مغذی به چرخه تولید میتوان دوباره از آن استفاده کرد.

در ادامه این نوشته به بررسی مقالات علمی فواید پودر جوجه میپردازیم:

تأثیر تغذیه پودر جوجه بر فواید جوجه های گوشتی (وانارجا-هند):

چکیده:

 تأثیر تغذیه پودر جوجه بر عملکرد جوجه های واناراجا مجله علوم مرغداری هند ، 46 (1): 67-69.

برای بررسی تأثیر تغذیه پودر جوجه بر عملکرد رشد (2 هفته) 120جوجه واناراجا به طور تصادفی در 4 گروه مساوی با 3 تکرار توزیع و از جیره های غذایی با 0، 2 ، 4 و 8 درصد تغذیه شدند.

 ضایعات جوجه کشی با 0 ، 25 ، 50 و 100 درصد پودر ماهی از رژیم غذایی جایگزین شدند.

 پودر جوجه  در 120 پوند به مدت 30 دقیقه پخته شد ، در اجاق هوای گرم خشک شد و از نظر ترکیب تقریبی تجزیه و تحلیل شد.

در مطالعه حاضر مقادیر بالاتر پروتئین خام و کلسیم در مقایسه با گزارش شده توسط گروه قبلی ثبت شده است.

نتایج حاصل از مطالعه عملکرد حاکی از افزایش معنی دار (01/0>P) در افزایش وزن بدن به دلیل جایگزینی پودر جوجه در تمام سطوح رژیم غذایی جوجه ها در 7 هفتگی با پودر ماهی در 0 ، 25 ، 50 و 100٪ بود.

نسبت تبدیل خوراک ، نسبت کارایی پروتئین و شاخص عملکرد در جوجه ها به دلیل تغذیه پودر جوجه  در همه سطوح مشاهده شد.

حداکثر سود خالص به دلیل تغذیه 8٪ پودر جوجه ثبت شد.

پیشنهاد می شود که جایگزینی 8% پودر جوجه فرآوری شده طیور با کنجاله ماهی در جیره جوجه های واناراجا از نظر بهبود رشد ، بازده خوراک و میزان سود مفید باشد.

تاثیرات جایگزین کردن پودر جوجه با پودر ماهی در مرغ های تخمگذار: (نیجریه)

آزمایشی جهت سنجش فواید پودر جوجه انجام شد که در آن وعده های غذایی پودر جوجه (Hatchery Waste Meal) جایگزین کنجاله ماهی (برای پروتئین) در رژیم های مرغ های تخمگذار در سطح 0٪ ، 33٪ ، 66٪ و 100٪ شد.

خوراک و مصرف پروتئین در رژیم های غذایی پودر جوجه برتر بودند.

بیشترین تولید روز مرغ با 73.97٪ در رژیم غذایی پودر جوجه بدست آمد که در آن 33٪ پودر جوجه با کنجاله ماهی جایگزین شد.

وزن تخم و طول تخم مرغ نیز در رژیم های غذایی پودر جوجه برتر بودند.

تمام پرندگانی که از جیره غذایی پودر جوجه تغذیه می کردند پوسته تخم مرغ ضخیم تری داشتند (0.33 میلی متر) نسبت به آنهایی که از رژیم غذایی ، رژیم غذایی پودر ماهی (0.32 میلی متر) تغذیه می کردند.

نتایج به دست آمده از نظر وزن زرده از نظر آماری متفاوت بود (05/0>P)

بیشترین مقادیر برای وزن زرده (91/16 گرم) و وزن آلبومین (93/40 گرم) برای پرندگان تغذیه شده با جیره 4 که در آن 100٪ پودر جوجه با کنجاله ماهی جایگزین شد ، ثبت شد.

پودر جوجه می تواند کاملاً جایگزین کنجاله ماهی شود بدون آنکه بر خصوصیات کیفیت تخم مرغ تأثیر منفی بگذارد.

تهیه و ارزیابی تغذیه ای پودرجوجه برای مرغ های گوشتی: (استرالیا)

ضایعات جوجه کشی شامل تخم مرغ نابارور، جنین هچ نشده ، جوجه های مرده با درجه بالا در دمای 100 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه پخته شده و سپس در فر خشک و آسیاب می شوند.

وعده غذایی پودر جوجه(HWM) که بدین ترتیب تهیه شده حاوی

 44.25٪ پروتئین

 4573 کیلو کالری در کیلوگرم انرژی ناخالص

3600 کیلو کالری در کیلوگرم انرژی قابل متابولیسم

 30٪ عصاره اتر

 1.9٪ فیبر

 14٪ خاکستر

 9.8٪ عصاره عاری از ازت

 7.26٪ کلسیم

 0.84٪ فسفر

1.86٪ لیزین و 0.66٪ متیونین

بدون سالمونلا و E. coli.

در آزمایش ارزیابی بیولوژیکی ، افزایش وزن به طور قابل توجهی در جیره حاوی 12٪ HWM برتری داشت در مقایسه با مقدار مشابه ماده غذایی توسط کنجاله ماهی.

نسبت کارایی پروتئین در دو جیره 3.96 در پودر جوجه در مقابل 2.85 کنجاله ماهی بود.

قابلیت هضم پروتئین ، 86.02 در پودر جوجه در مقابل 71.9 کنجاله ماهی بود.

استفاده خالص از پروتئین ، 64.9 در پودر جوجه مقابل 42.37 کنجاله ماهی بود.

و ارزش بیولوژیکی ، 75.37 پودر جوجه در مقابل 58.84 کنجاله ماهی بود که به ترتیب ، نشان دهنده تعادل بهتر اسیدهای آمینه در پودر جوجه در مقایسه با کنجاله ماهی است.

آزمایش فواید رشد روی جوجه های گوشتی همچنین افزایش وزن و بازده مناسب خوراک در جیره حاوی 12٪ پودر جوجه را نسبت به مقدار مشابه کنجاله ماهی نشان داد.