پرورش اردک در مزارع برنج
پرورش اردک در مزارع برنج
در استان‌های شمالی ایران، کشاورزان پس از برداشت شالی اول و دوم، با خرید جوجه اردک‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی اقدام به پرورش اردک در اراضی شالیزاری می‌کنند. این روش در چند سال اخیر به شدت رواج یافته است.
روستاییان با رها کردن اردکها در شالیزارها و پرورش آن‌ها در یک بازه زمانی حدود ۷۰ تا ۸۰ روزه، اردکها را که تقاضای قابل توجهی نیز دارند، روانه بازار می‌کنند.
شرایط آب و هوائی معتدل و وجود اراضی مناسب همچون شالیزار،رودخانه ،برکه و آب بندان سبب شد تا هزینه تمام شده پرورش اردک در شمال ایران پایین و مقرون به صرفه باشد.
کشت برنج
برنج گیاهی است با رشد آهسته که با علف‌های هرز رقابت می‌کند و این مسئله یکی از اصلی‌ترین چالش‌های کشاورزان است.
نهال‌های برنج ابتدا در محیط‌های محافظت‌شده رشد می‌کنند و سپس به مزارع بزرگ‌تر منتقل می‌شوند، جایی که فاصله بین گیاهان به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد. در این مزارع بزرگ‌تر، علف‌های هرز تا هفته‌ها ادامه می‌یابند، مگر اینکه به طور مؤثر کنترل شوند.
در گذشته، کنترل علف‌های هرز به صورت سنتی و با بیرون کشیدن دستی از زمین (وِجین) انجام می‌شد؛ کاری سخت و زمان‌بر که به نظر می‌رسید برای همیشه ادامه داشته باشد.
در دهه‌های اخیر، علف‌کش‌ها به عنوان راه‌حلی برای کنترل علف‌های هرز معرفی شده‌اند. با این حال، استفاده از این مواد می‌تواند منجر به آلودگی منابع آب و مسمومیت موجودات مفید شود که از خطرات جدی آن‌هاست.
اردک ها به گیاهان برنج آسیبی نمی رسانند
و برگ های برنج را نمی خورند زیرا حاوی سیلیس ساینده هستند
اردک ها تا زمانی که به اندازه کافی کوچک و به تعداد کافی باشند تا تأثیرات لازم بر محیط وارد شود ، پاسخی برای این مشکل ارائه می دهند.
بدن کوچک اردک ها باعث خرد شدن یا ضربه زدن به گیاهان کوچک و ظریف نمی شود.
پرورش اردک در مزارع برنج از زمان های قدیم برای مبارزه با علف های هرز و بارور کردن محصول استفاده می شد.
خارج کردن اردک ها
بعد از گذشت حدودا 6-8هفته
هنگامی که دانه های گیاهان برنج شروع به پر شدن می کنند ، اردک ها به سمت بالا می آیند و از خوشه ها تغذیه می کنند.
بنابراین گله باید قبل از این مرحله از مزرعه خارج شوند.
مزیت پرورش اردک در مزارع برنج
اردکها از حشرات موجود در مزرعه نیز تغذیه می‌کنند و در کاهش جمعیت آفاتی مانند کرم ساقه‌خوار و برگ‌خوار برنج موثر هستند.
اردکها با فرو کردن نوک خود در داخل گل و لای شالیزار موجب تهویه خاک می‌شوند؛ گیاه برنج برای بقاء ریشه خود را افزایش می‌دهد.
ضمن اینکه فضولات اردک در شالیزار به حاصلخیزی خاک کمک می‌کند و نیاز به کودهای شیمیایی کاهش می‌یابد.
معمولاً بعد از برداشت برنج از اردکها برای مبارزه بیولوژیکی با کرم ساقه خوار برنج نیز بهره گرفته می شود. تا مدت 10 روز پس از آن به ازاء هر متر مربع یک اردک در مزرعه رها می کنند.
اردک ها کرمهای ساقه خوار برنج را که هنوز به ساقه نفوذ نکرده اند به عنوان جیره غذایی خورده و از بین می برند.
بیشتر بخوانید:
| 8 خاصیت شگفت انگیز گوشت اردک که شما را شگفت زده می‌کند |
