پودر جوجه

پودر جوجه

پودر جوجه:

بقایای کارخانجات جوجه کشی معمولا از تخم های بی نطفه ، نطفه مرده و جنین مرده و جوجه های وازده و تلف شده تشکیل شده است.

 

این بقایا را در کارخانجات جوجه کشی با ماشین آلات مخصوص آسیاب می کنند و سپس پخته و خشک می کنند.  معمولا از هر 4 – 5 کیلوگرم از بقایای مذبور حدود یک کیلوگرم پودر قابل استفاده بدست می آید.

 

بطور متوسط از بقایای کارخانجات جوجه کشی در ایران در سالهای کنونی حدود 20.000 تن پودر جوجه در سال تولید می شود. 

 

پودر جوجه برای اردک گوشتی (اردک پکنی) بسیار مناسب است و طی 6-8 هفته اردک را به وزن 2200 گرم می رساند.

 

اصولا برای تغذیه اردک در هر یک تن از 300 تا 350 کیلوگرم از این محصول استفاده می شود.

 

پودر جوجه برای دام سبک و سنگین و آبزیان گرمابی هم قابل استفاده است.

 

پودر جوجه غنی از پروتئین، چربی و مواد معدنی می باشد.

ترکیبات شیمیایی پودر جوجه:

35 درصد پروتئین ، 40 درصد اصاره ازتی ، کمتر  از 1 درصد کلسیم ، حدود 2 درصد فسفر ، و دارای 5250 کیلوکالری انرژی می باشد.


یکی دیگر از مزایای این محصول قیمت ارزان و مناسب آن به نسبت دیگر اقلام خوراکی طیور (کنجاله سویا) می باشد با توجه به شرایط فعلی قیمتی حدود 700 تومان دارد که برای پرورش دهنده بسیار مقرون به صرفه است.

فیلم روند تولید پودرجوجه در کارخانه طیوران صنعت سید

استفاده از پودر جوجه در تغذیه گاوهای شیری:

وجود پروتئین و املاح بالا در کنسانتره پروتئینی جوجه کشی، مزیّت مصرف آن را در جیره غذایی گاوهای شیری افزایش داده و امکان استفاده از این خوراک در گروه های مختلف دامی به خوبی وجود دارد. حرارت دادن حین فرآوری و پلت سازی این محصول سبب کاهش نرخ تجزیه شدن پروتئین در شکمبه شده و بر میزان پروتئین عبوری آن ( RUP  یا  UDP  ) می افزاید و امکان فراهم شدن مقدار بیشتری از اسید آمینه ها در روده و جذب بیشتر آنها وجود خواهد داشت .

استفاده از کنسانتره پروتئینی جوجه کشی سبب بهبود در مصرف خوراک و افزایش قابلیت هضم خوراک میگردد و در کشورهای مختلف از سطوح متنوع این خوراک در جیره غذایی دامها استفاده شده است.

استفاده از پودر جوجه در تغذیه آبزیان:

رشد سریع صنعت آبزی پروری در تمام جهان و از جمله کشور عزیزمان ایران میزان تقاضای پودر ماهی را افزایش داده است و این در حالی است که میزان تولید پودر ماهی و روغن ماهی ثابت بوده و حتی روند نزولی دارد.

 از طرفی پودر ماهی از منابع گرانقیمت جیره غذایی آبزیان به شمار میروند.به همین دلیل استفاده از منابع پروتئینی جایگزین برای تغذیه ماهیان پرورشی مورد توجه قرار گرفته است.

از جمله خوراکهای جایگزین میتوان به کنسانتره پروتئینی جوجه کشی اشاره نمود که قیمت بسیار پائین تری داشته و دسترسی به آن ساده تر بوده و امکان تأمین آن در طول سال وجود دارد و از طرفی حمل و نقل و انبارداری آن نیز ساده تر است.

 امروزه توجه اکثر پرورش دهندگان تهیه جیره های غذایی ارزان قیمت است. بررسی های مختلف نشان میدهد که کنسانتره پروتئینی جوجه کشی میتواند به عنوان منبع قابل قبولی برای پروتئین پودر ماهی در جیره های عملی تغذیه گروه های مختلف ماهیان پرورشی آب شیرین باشد.

به این ترتیب منبع جدیدی برای تامین پروتئین و کلسیم فراهم شده، هزینه خوراک به حداقل رسیده و از بروز آلودگیهای زیست محیطی به دلیل دفع محصولات جانبی جوجه کشی جلوگیری به عمل می آید.

استفاده از پودر جوجه در تغذیه مرغان تخم گذار:

مشخص شده است که مرغان تخمگذار نیازمند مقادیر بالایی از پروتئین بوده و بخش عمده ای از هزینه جیره غذایی به تامین پروتئین اختصاص دارد. 

کنسانتره پروتئینی جوجه کشی منبع ارزشمند پروتئینی هستند که در تولید پایدار میتوانند مورد توجه قرار گیرند. وایزمن (1964) نشان داد تغذیه سطوح 10 و 15 درصد از جیره غذایی با استفاده از کنسانتره پروتئینی جوجه کشی عملکردی مشابه تغذیه با جیره معمولی (شاهد) را به همراه دارد و لذا اثر آنرا در جیره غذایی مطلوب ارزیابی نمود.

پوپولید (1977)، مشاهده نمود که سطوح بالاتر از 16 درصد کنسانتره پروتئینی جوجه کشی در تغذیه مرغان تخمگذار عملکرد مشابه تغذیه با جیره معمول (شاهد) را به دنبال دارد.

از کنسانتره پروتئینی جوجه کشی میتوان به طور کامل جایگزین پودر ماهی نموده و بخشی از کنجاله سویا یا پودر گوشت مصرفی را نیز میتوان با کنسانتره پروتئینی جوجه کشی جایگزین نمود .

پودر ضایعات جوجه کشی فرآوری و غنی شده هیچگونه تأثیر منفی بر سلامت پرندگان یا میزان تخمگذاری نداشته و حتی گزارش شده است که سبب بهبود کیفیت تخم مرغ، ضخامت پوسته و بالاتر بودن وزن زرده و البومین میگردد .

 مصرف 8 تا 16 درصد کنسانتره پروتئینی جوجه کشی در جیره غذایی مرغان تخمگذار توصیه شده است

استفاده از پودر جوجه فرآوری و غنی شده در تغذیه جوجه گوشتی:

کنسانتره پروتئینی جوجه کشی، منبع مناسبی برای تأمین پروتئین و چربی مورد نیاز طیور بوده و حاوی کلسیم بالایی است.
کلسیم این خوراک مشابه پودر استخوان یا کربنات کلسیم بوده و میتواند منبع مناسبی برای تأمین کلسیم به شمار آید.
محصولات جانبی جوجه کشی منبع ارزشمند پروتئینی برای جوجه های گوشتی در سنین مختلف به شمار میروند.
برخی از محققین عقیده دارند که توازن اسید آمینه های آن حتی از پودر ماهی بهتر است.

استفاده از 3 درصد پودر جوجه در جیره غذایی جوجه های گوشتی سبب استحکام استخوان درشت نی در جوجه های گوشتی می گردد.

مدیرسایت
دیدگاه کاربران
6 دیدگاه
  • ShaHiN 23 دی 1400 / 1:45 ق.ظ

    سلام پودر جوجه کیسه‌هاش چند کیلویی هست… و اینکه در چه صورت و مقدار خرید ارسال ممکنه رایگان بشه

    • admin 23 دی 1400 / 9:13 ق.ظ

      سلام دوست عزیز

      کیسه 25 کیلویی
      حداقل خرید هم 1 تن

      با دکتر حسینی تماس بگیرید
      09111155600

  • علی 6 آبان 1399 / 2:43 ب.ظ

    سلام
    پرداخت در محل ندارید؟
    باتشکر

    • admin 6 آبان 1399 / 3:19 ب.ظ

      سلام خیر متاسفانه

  • علی محمدی 27 خرداد 1399 / 1:44 ب.ظ

    با عرض سلام و وقت بخیر . ایا پودر جوجه موجود دارید ؟

    • admin 27 خرداد 1399 / 3:19 ب.ظ

      سلام لطفا با شماره 09111161167 آقای مهندس حسینی تماس بگیرید

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.