مراحل تخمگذاری مرغ چگونه است و هر چند وقت یکبار تخم می گذارند؟
جادوی پشت هر تخم مرغ تازه ی مزرعه یک مراحل تخمگذاری مرغ 24 تا 26 ساعته است که بیشتر کارها یک شبه انجام می شود.
پر زحمت ترین کار مرغ شما ایجاد پوسته تخم مرغ است.
این پوسته از زرده در برابر باکتری های مضر محافظت می کند و جوجه یا زرده را ایمن نگه می دارد.
مرغ ها بیشتر فرآیند تشکیل تخم مرغ را صرف این می کنند که پوسته غنی از کلسیم قوی و محافظ باشد.
وقتی چراغها خاموش هستند و مرغها میخوابند، در آن زمان بیشتر این کارها داخل بدن مرغ اتفاق میافتد.
در این پست در مورد یک زمان تقریبی برای نحوه تشکیل تخم مرغ صحبت می کنیم:
1 – آزادسازی زرده (1-2 ساعت):
هر جوجه ماده با هزاران زرده نابالغ متولد می شود که به Ova معروف هستند.
برای اکثر مرغ ها ، ova زمانی که مرغ 4 ماه سن دارد شروع می کند به تبدیل شدن به زرده .
هنگامی که یک زرده برای رشد انتخاب شد، 10 روز آینده را صرف رشد می کند.
هنگامی که زمان آزاد شدن زرده فرا می رسد، از غشای محافظ خود خارج می شود و به داخل مجرای تخمک یا infundibulum می ریزد.
این انتشار حدود نیم ساعت طول می کشد.
2- سفیده اولیه تخم مرغ ایجاد می شود (3 ساعت):
هنگامی که تخم مرغ وارد دستگاه تناسلی مرغ می شود، سفیده تخم مرغ شروع به تشکیل می کند و با ایجاد یک پوسته محافظ شفاف برای زرده به نام غشای ویتلین شروع می شود.
با ورود زرده به magnum ، لایههایی از پروتئینهای ضخیم و نازک که به نام آلبومن شناخته میشوند، سفیده تخممرغ را ایجاد میکنند.
همانطور که محتویات داخل مجرای تخمک می روند، می چرخند. این حرکت چرخشی باعث تشکیل شالاز یا تکه های رشته ای سفید رنگی می شود که در تخم مرغ می بینید.
نقش شالاز نگه داشتن زرده تخم مرغ در مرکز تخم مرغ است.
تا زرده به پوسته نچسبد.
3- فرم گرفتن شکل تخم مرغ (1 ساعت):
درست قبل از اینکه تخم مرغ وارد پوسته شود، یک ساعت را در isthmus می گذراند.
در اینجا، غشاهای پوسته داخلی و خارجی در اطراف آلبومین اضافه می شوند و محتویات به شکل بیضی در می آیند.
4-پوسته تخم مرغ تشکیل می شود (20 ساعت):
مهمترین بخش فرآیند تخمک گذاری در uterus یا shell gland اتفاق می افتد.
تخم در حال رشد حدود 20 ساعت را در غده پوسته می گذراند، جایی که پوسته تشکیل می شود و رنگ پوسته تخم مرغ در 5 ساعت آخر اضافه می شود.
تشکیل پوسته تخم مرغ به حدود 4 گرم کلسیم در هر پوسته نیاز دارد. 2 گرم آن باید از غذای مرغ تامین شود. مرغ هایی که سطح مناسبی از کلسیم ندارند معمولاً پوسته های نرم یا شکننده ای تولید می کنند.
گاهی اوقات تعادل نامناسب کلسیم باعث میشود مرغها کلسیم را از استخوانهای خود بیرون بکشند تا پوسته تخممرغ تولید کنند و ساختار کلی اسکلتی آنها ضعیف شود. .
5- لعاب دار کردن و تخمگذاری ( چند ثانیه):
تخم تشکیل شده به ناحیه vagina می رود که در آنجا لعاب به پوسته اضافه می شود.
لعاب یا کوتیکول، یک پوشش محافظ است که روی پوسته را میپوشاند و از تخم مرغ در برابر باکتری ها محافظت می کند.
یک روان کننده طبیعی نیز برای خروج ایمن از cloaca به پوسته اضافه می شود.
حدود 30 دقیقه پس از تخم گذاری، زرده بعدی از تخمدان خارج می شود و این روند تا زمانی که 8 تا 12 تخم بگذارد تکرار می شود.
که پس از آن سیستم تخمگذاری چند ساعت استراحت میکند و دوباره این فرآیند تکرار می شود.